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Gastronomia

Estão abertas as inscrições para as vagas de monitoria de disciplinas 2023.1.

O programa de monitoria tem como objetivo dar oportunidade de aprimoramento na formação do aluno e ainda despertar a valorização do ensino aprendizado de sua prática bem como estimular a seguir a carreira docente. Quais as atividades a que se dedica um monitor? a) auxiliar os professores em tarefas de ensino, incluindo a preparação de […]

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Colegiado da FAT promove a Jornada Docente com o tema – Ensino Superior: TRANSFORMANDO VIDAS E FORMANDO PARA A CIDADANIA

Nos dias 07 e 08 de fevereiro, às 19h, no Auditório Ernestina, teremos Jornada com nosso Corpo Docente, a fim de abrirmos as atividades do ano letivo 2023.1. Nosso tema central será TRANSFORMANDO VIDAS E FORMANDO PARA A CIDADANIA. 💙

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Colegiado de Gastronomia da FAT promove curso gratuito

Mais um curso gratuito para a comunidade externa da Faculdade Anísio Teixeira (FAT) foi promovido pelo Colegiado de Gastronomia, nesta quarta-feira, 26 de outubro. Dessa vez, o objetivo foi proporcionar o aprendizado na produção de panetones, doces e salgados. O curso foi ministrado pela Chef Graça Lima e contou com certificado de 5 horas para

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FAT oferece curso culinário gratuito para a comunidade externa

Ei cidadão, você tem interesse em aprender a fazer panetones, doces e salgados? Essa é a oportunidade de conhecer. Na próxima quarta-feira, 26 de outubro, a Faculdade Anísio Teixeira (FAT) vai promover um curso gratuito para a comunidade externa com a chefe de cozinha Graça Lira sobre o tema.  O curso, que teve a iniciativa

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FAT REALIZA CURSO GRATUITO PARA A COMUNIDADE EXTERNA

Um levantamento da ONU mostra que o Brasil desperdiça por ano cerca de 27 milhões de toneladas de alimentos. Estima-se que 80% desse desperdício acontece no manuseio, transporte e centrais de abastecimento. Uma pesquisa da ONU também revela que 60% dos alimentos jogados fora vêm do consumo de famílias. Sendo assim, a Faculdade Anísio Teixeira

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