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Gastronomia

Curso de Gastronomia promove mostra sensorial sobre o universo do café

O curso de Gastronomia da Unifat realizou uma mostra sensorial que mergulhou no vasto universo do café e sua importância na cultura brasileira. O evento atraiu um grande público da instituição, todos interessados ​​em explorar as diferentes facetas dessa bebida tão característica do país. O convidado especial foi Uanderson Barbosa, barista e sommelier da Casa […]

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Roda de conversa explora convergências entre Gastronomia e Design de Moda

O evento “Moda em Pauta x Hora da Gastronomia” proporcionou uma rica troca de conhecimentos entre os estudantes dos cursos de Gastronomia e Design de Moda. A roda de conversa, realizada na última terça-feira, abordou as tendências contemporâneas da culinária e da arte, destacando a interseção entre esses dois universos criativos. Com a participação da

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Novos profissionais de Gastronomia se formam na UNIFAT

Dez alunos do curso tecnólogo de Gastronomia do Centro Universitário Anísio Teixeira (UNIFAT) comemoraram, junto a amigos e familiares, a tão sonhada conquista do diploma em uma emocionante cerimônia de colação de grau. O evento, que celebrou a entrada dos mais novos profissionais no mercado, foi marcado por momentos de emoção, especialmente pela homenagem feita

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Curso de Gastronomia realiza oficina de panetone

O curso de Gastronomia da Faculdade Anísio Teixeira promoveu mais uma oficina de culinária gratuita para estudantes da graduação e também para a comunidade externa. Desta vez, os alunos aprenderam a fazer um panetone, iguaria muito consumida no período natalino. A receita foi ministrada pela professora e chef de cozinha Graça Lira, que ensinou desde

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Seleção para Monitoria de Disciplinas 2023.2

Informamos que estão abertas as inscrições para a Monitoria de Disciplinas do semestre 2023.2Para solicitarem a sua ficha de inscrição, os alunos deverão entrar em contato com o e-mail: [email protected]. Arquivos para Download: Edital Programa de Monitoria 2023.2https://www.fat.edu.br/admin/anexos/edital-de-monitoria-2023.1.pdf Ficha de Inscrição Programa de Monitoria – 2023.2https://www.fat.edu.br/admin/anexos/ficha-inscricao-monitoria-fat-2023-1.pdf Vagas Monitoria 2023.2https://www.fat.edu.br/admin/anexos/vagas-monitoria-fat-2023.2.pdf

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Alunos da FAT realizam II Feira Gastronômica

A segunda edição da Feira Gastronômica foi realizada na noite desta segunda-feira (17) pelos alunos do segundo e terceiro semestres do curso de Gastronomia da Faculdade Anísio Teixeira. “O evento teve o objetivo de apresentar nossos dotes culinários para a sociedade acadêmica, além de arrecadar fundos para a nossa formatura. A feira é um trabalho

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