Aromas especiais e criatividade deram o tom do Workshop de Sobremesas de Páscoa, realizado pelo Colegiado do curso de Gastronomia da UniFAT. O evento reuniu estudantes e ex-alunas em busca de aperfeiçoamento e novas oportunidades de geração de renda.
Ministrado pela confeiteira Carol Silva Santos, o workshop teve como objetivo ensinar receitas práticas, saborosas e visualmente atrativas, ideais para o período pascal — uma das épocas mais lucrativas do ano para quem trabalha com doces e sobremesas artesanais.
A coordenadora do curso de Gastronomia, professora Neyara Oliveira, destacou o papel fundamental desse tipo de atividade no incentivo ao empreendedorismo. “Em datas comemorativas como o Natal e a Páscoa, sempre buscamos oferecer oficinas e workshops voltados à capacitação prática, justamente para quem quer empreender e aproveitar essas ocasiões para gerar renda. É um momento de aprendizado, mas também de empoderamento”, afirmou.
O evento atraiu não apenas estudantes da graduação, mas também egressas em busca de atualização constante. Para elas, essa é uma oportunidade de experimentar novas receitas, aprender técnicas diferentes e trocar experiências com profissionais que já atuam no mercado.
